Nous avons poursuivi et fini notre itinéraire à travers les cascades. Cette région est aussi connue pour sa production de café. L’odeur parfumée des fleurs de caféiers nous a surpris depuis notre passage en scooter non loin d’eux. Nous nous sommes arrêtés boire un café sur notre route chez une dame très accueillante. Elle-même produisait son café. Nous avons passé un bon moment, elle m’a fait moudre les grains et filtrer différents cafés que nous avons dégusté ensemble. Sa famille était là avec nous pour essayer de nous expliquer la production de café. 

Ensuite nous avons repris la route direction la jungle pour un site présentant 4 cascades. Sur la route nous avons fait la rencontre d’un serpent liane, très vert, ultra fin et d’un bon mètre et demi. Il est venu s’arrêter net et plus qu’à temps, sur le devant de notre roue. Nous avons pu nous arrêter l’observer quelques secondes avant qu’il prenne la fuite. Puis nous sommes partis à la découverte des chutes d’eau qui étaient bien méritées sous cette chaleur écrasante. Nous rentrons sur Paksé. Demain, direction les 4000 îles pour finir notre périple au Laos.