L’île de Ko Phayam est plus grande et plus développée que la précédente. Bien loin des « Full moon party », mais toujours préservée d’un tourisme de masse, la saison des pluies ici s’étend très longuement de mai à octobre. Alors oui, un peu plus de touristes qu’à Ko Jum mais ça reste relativement raisonnable. Tout ici se fait également en scooter sur de petites routes et chemins. Le programme de nos journées est plutôt détente au point qu’on se demande si nous arriverons à reprendre le rythme de la marche pour le Laos 😅. On partage notre temps à nourrir le plaisir de nos yeux avec les plages sauvages, isolées et la très dense végétation de la jungle ; à entendre le bruit de la mer, des animaux sauvages (même la nuit depuis notre bungalow) ; à sentir et déguster ces bons petits plats dont je ne me lasse pas : saveurs coco, currys, citron, coriandre, cumin, poivre, piments, accompagnées de légumes, sauces, poulet, porc ou encore fruits de mer… et en dessert les Rotis = crêpes thaïlandaises à la banane, mangue, vanille et chocolat… ah moins que vous préféreriez siroter un mix de délicieux fruits exotiques ou apprécier croquer dans un ananas ou une mangue fraîche !
La vie est paisible ici, ce matin nous nous sommes rendus dans un petit village de pêcheurs, nous avons dû traverser à pieds la rivière pour nous y rendre. Nous avons passé un moment à regarder ces femmes entrain de décortiquer les oursins qu’elles venaient de pêcher. La technique est largement maîtrisée, j’ai été impressionnée de leur savoir-faire face à ces grands piquants qu’on sait être dangereux lorsqu’on si frotte…
Ce soir c’est réveillon 😊 pour nous très peu de préparatifs, un bon apéro sur la plage et c’est parti 😉
